Klaus-Martin Meyer: Mohamed, Du bist einer der Gründer und Geschäftsführer von eatclever. Könntest Du dich und euer Startup bitte kurz vorstellen?
Mohamed Chahin: Sehr gerne, schon während meiner Schulzeit habe ich in der Gastronomie gearbeitet und die Branche aus verschiedenen Blickwinkeln kennengelernt. Während meines Studiums an der Technischen Universität Hamburg-Harburg (Studiengang Elektrotechnik), habe ich für das Startup resmio im Vertrieb gearbeitet. Diese vermitteln online Tischreservierungen für Restaurants. Dadurch konnte ich zusätzlich Startup Erfahrung sammeln. Heute bin ich 23 Jahre alt und bei eatclever für die Expansion und Partnerrestaurants zuständig.
Zu eatclever: Über die Website www.eatclever.de können die Kunden derzeit aus rund 30 Gerichten von Wraps, Currys und Gerichten aus der Pfanne über Suppen und Salate bis hin zu gesunden Nachtischen auswählen. Diese wurden zusammen mit Ernährungs- und Gesundheitsexperten, unter Berücksichtigung der bedeutendsten aktuellen Ernährungstrends, entwickelt. eatclever Kunden können so nicht einfach nur „gesund“ bestellen, sondern gezielt über eine Filterfunktion z.B. aus vegetarischen und veganen Gerichten wählen. Die Bestellung kann anschließend online oder per Telefon erfolgen, wird dann von eatclever an den Lieferpartner vor Ort weitergeleitet, der das Essen zubereitet und im Schnitt in 55 Minuten ausliefert. Continue reading