Tagarchive: startnext

Klaus-Martin Meyer: Nico, Du bist selbständig in einer Food-Firma. Könntest Du dich und Deine Aktivitäten bitte kurz vorstellen?

Nico Krebs: Zusammen mit meiner Partnerin Laura importiere und verkaufe ich getrocknete Mangostreifen aus Burkina Faso. Die Mangos werden dort von Kleinbauern gekauft und von Frauen, die einen fairen Lohn erhalten, getrocknet. Mit dem erwirtschafteten Gewinn wird das Dorcas Center, ein Kinderhilfsprojekt unterstützt. Unsere täglichen Aufgaben gehen dabei vom Einkauf über Produktentwicklung bis Vertrieb, Buchhaltung und Marketing. Insgesamt ergibt das einen wahnsinnig spannenden und vielseitigen Arbeitsalltag. Natürlich haben wir gerade im Bereich Einkauf eine besondere Situation, da wir direkt mit den Leuten aus Burkina Faso zusammen arbeiten und unsere Kalkulation für die gesamte Jahreslieferung machen müssen. Continue reading →

Klaus-Martin Meyer: Lara, Du hast auf Startnext ein Crowdfunding für Dein Projekt Glutanada initiiert. Könntest Du dich und Glutanada bitte kurz vorstellen?

Lara Ramm: Hallo ich bin Lara Ramm, 25 Jahre alt, komme aus Berlin und habe in diesem Jahr meinen Master Abschluss im Entrepreneurship gemacht. Seit fünf Jahren plane ich zusammen mit meinem Team und der Universität Potsdam (Potsdam Transfer) die Gründung von Glutanada. Da ich selber an Lebensmittelintoleranzen und einer Lebensmittelallergie leide, weiß ich, wie schwer es ist essen zu gehen bzw. ein geeignetes Restaurant zu finden. Glutanada wird genau dies, Lebensmittelallergikern, Menschen mit Lebensmittelintoleranzen und Freunden der gesunden Küche ermöglichen. Und nicht nur das, bei Glutanada kommen alle zusammen und gemeinsam an einem Tisch. Das heißt folgende Zielgruppen haben die Möglichkeit gemeinsam an einem Tisch essen zu gehen: Lebensmittelallergiker, Menschen mit Lebensmittelintoleranzen, sich gesund ernährende Menschen, Veganer und Vegetarier und sich Low Carb ernährende. Continue reading →

Klaus-Martin Meyer: Georg, du betreibst den Mesnerhof-C in Tirol. Kannst du dich und das Projekt bitte kurz vorstellen?

Georg Gasteiger: Klar, ich bin in Tirol auf einem Bauernhof aufgewachsen, als „Nicht-Ältester“ war ich aber nicht für die Hof-Nachfolge bestimmt. So folgten nach einem Wirtschaftsstudium in Wien, diverse Arbeits-Stationen bei Banken, Medien und bis vor kurzem in der Innovationsförderung. Über all die Jahre in der Stadt blieb ich aber dem „Land“ verbunden. Auch als ich vor gut 15 Jahren begann, mich eingehend mit dem Zusammenhang von „Kreativität und Raum“ zu beschäftigen, hat mich die Bedeutung des Naturraums auf den Innovationsprozess besonders interessiert. Ich kürze jetzt ab und sage einfach, dass ich gerade in den Bergen, am 400 Jahre alten Mesnerhof, einen Ort gefunden habe, der ideale Bedingungen für die „Emergenz des Neuen“ bietet. Das einzige Problem: das zauberhafte Ensemble war nach Jahrzehnten des Leerstands dem Verfall Preis gegeben. Das Projekt Mesnerhof-C beinhaltet somit zwei Aspekte: zum einen die Rettung alpiner Baukultur und zum anderen die Entwicklung eines kreativitätsfördernden Rückzugsorts für gemeinschaftliche Aktivitäten – ein „Community Retreat“. Continue reading →

Klaus-Martin Meyer: Max, Du bist der Initiator des “Maxbrauerei Biermanufaktur”-Pitches auf Startnext. Könntest Du dich und die Biermanufaktur bitte kurz vorstellen?

Max Sedlmeier: Ich bin Diplom-Braumeister und betreibe seit April 2010 eine kleine Biermanufaktur in einem ehemaligen Kuhstall. Zur Zeit werden etwa 300 Hektoliter Bier pro Jahr gebraut und sogar deutschlandweit vertrieben. Neben der Brauerei gibt es auch eine kleine Probierstube, in der Braukurse, Bierseminare und Verkostungen angeboten werden. Continue reading →

Klaus-Martin Meyer: Philip, Du bist Geschäftsführer für Nixe Bier in Deutschland. Könntest Du dich und die Brauerei bitte kurz vorstellen?

Philip Dirschauer: Ich bin Philip und für die Expansion unserer Nixe nach Deutschland zuständig. Im Winter letzten Jahres haben wir unsere Tochtergesellschaft, die Nixe Deutschland GmbH, mit Sitz in Hamburg gegründet und somit den Grundstein für unseren Markteintritt gelegt. Low-Carb Biere oder auch Dry Biere genannt waren mir nie fremd, da Gründer Constantin Simon und ich lange Zeit in Australien gearbeitet haben. Die Idee des kalorienärmeren Biers hat Constantin kurzerhand im Flieger von Australia nach Austria mitgenommen. Brauen tun wir in Oberösterreich bei der Privatbrauerei Schloss Eggenberg. Dort beziehen wir auch unsere deutsche Ware, da wir nur österreichische Rohstoffe für unser Bier verwenden. Continue reading →

Klaus-Martin Meyer: Waldemar, Du bist Geschäftsführer der Firma Vladiglobe Ventures. Könntest Du dich und das Startup bitte kurz vorstellen? Interessant wäre es auch, etwas über die Rolle von Klaus Richter zu erfahren.

Waldemar Zeiler: Hi Klaus, Vladiglobe ist nur meine Beteiligungsgesellschaft, viel mehr Beachtung soll das „einhorn“ hier erhalten, welches ich gemeinsam mit Philip Siefer gezaubert habe. einhorn tritt an, um Social Entrepreneurship & Skalierbarkeit zu vereinen. Mit einem alltäglichen Produkt wollen wir zeigen, dass man sehr wohl unternehmerisch groß denken kann und gleichzeitig in der Gesellschaft einen großen positiven Impact haben kann. einhorn ist dem Entrepreneur’s Pledge verpflichtet. Dieser besagt, dass alle stakeholder fair und nachhaltig behandelt werden sollen und 50% der Profite in gemeinnützige Projekte investiert werden. Continue reading →